梅
梅（うめ）
梅は古来から日本人に親しまれている果実で、健康維持に優れていることも知られます。梅干・梅酒・梅ジャム・梅肉エキスなど加工品・保存食として利用されたり、薬用としても重宝されてきたようです。 梅の栄養面で特徴的なのは、有機酸の多いことで、これらの有機酸は疲労回復、殺菌・除菌効果などの効果が期待されます。
梅
バラ科サクラ属。
古来より日本人にとって馴染み深い「梅」。梅酒・梅干・梅醤番茶・梅ジャム・梅肉エキスなど、梅は加工してから食すことが多いです（未熟な梅や青梅は毒性があるので生食は厳禁と言われます）
昔から梅は「三毒を断つ」とも言われ、抗菌・食欲増進・疲労回復・血流改善に効果が期待されています。※もちろんお薬ではないので、梅を食べれば、病気が治るというものではありません。
梅の主な栄養成分
クエン酸、リンゴ酸、ビタミンA、B1、B2、C、カルシウム、カリウム、リンなど。有機酸の多いことが特徴です。
有機酸が豊富
梅は クエン酸、リンゴ酸、コハク酸、酒石酸など、各種有機酸が豊富です。これらは、疲労回復などの効果が期待され、殺菌・除菌効果にも優れています。
特に梅干しには高濃度のクエン酸が含まれているそうです（ただし塩分も多いため梅干しの食べ過ぎにはご注意ください）
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梅肉酵母エキスは、天然酵母と梅肉エキス等の天然のクエン酸をミックスして発酵させた 健康食品です。紀州梅100%使用。梅肉酵母エキスの原材料はすべて国産です。原材料は、天然酵母（りんご、梅、砂糖（てんさい））、梅肉エキス、梅肉。酸味をまろやかにし非常に食べやすくなっています。
▲2023年度分は完売・欠品中 ◎新年度採集分は 2024年5月下旬入荷見込み
『黒怒の梅肉エキス500g』は、和歌山県産の青梅の果肉だけを搾り、じっくり長時間煮詰めてエキス状にした 100％純粋な梅の健康食品です。原料は和歌山県南部産の生梅を100％使用しており、合成添加物は使用しておりません。塩分をまったく使用していない、アルカリ性食品です。梅は有機酸(特にクエン酸)を多く含み、その殺菌効果で悪玉菌の増殖を防ぎます。また クエン酸を多く摂ることで、腸内改善が期待されます。
紀州産青梅１００％使用！（徳用500g）※欠品中・2024年5月下旬入荷見込み
毎年5月中旬以降販売開始予定。数量限定品のため、メーカー在庫無くなり次第終了
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健康食品は医薬品でないため、薬事法では医学的な効果・効能を表示することは禁じられています。 当店では「～に効く」「～が治る」などの表示・案内は一切しておりません。期待感を煽るような過剰な広告も、こちらからの積極的な営業も致しておりません。
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