セサミン
ゴマに含まれるポリフェノールの一種。
ゴマに含まれるゴマリグナンには、抗酸化作用があるといわれます。
ゴマリグナンに最も多く含まれる物質がセサミンです。
セサミンは 体中の細胞の老化防止に効果があるとされます。
抗酸化により体の酸化(サビ)を抑制し、美肌効果や白髪改善効果も期待されます。
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【黒ごま】
セサミンのほかにも、アントシアニン、ビタミンE、 鉄分などを含んでいます。
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