発酵食品とは
発酵とは、
微生物の働きで
原料が元々持っていた成分が分解・合成され、
新たな別の成分に変化する作用をいいます。
この発酵作用により 人間にとって
有用な食べ物に変化したものが、
発酵食品。
発酵食品とは
カビや酵母などの微生物の作用によって
発酵・熟成した食品のことです。
発酵食品は、
微生物や酵素の働きで食品を加工し
独特の風味や旨みを引き出し、
保存性を高めたものです。
微生物を丸ごと食べられるのが発酵食品。その微生物が産生する酵素による健康効果も期待されます。
発酵食品とは
発酵とは、
微生物の働きで
原料が元々持っていた成分が分解・合成され、
新たな別の成分に変化する作用をいいます。
この発酵作用により 人間にとって
有用な食べ物に変化したものが、
発酵食品。
発酵食品とは
カビや酵母などの微生物の作用によって
発酵・熟成した食品のことです。
発酵食品は、
微生物や酵素の働きで食品を加工し
独特の風味や旨みを引き出し、
保存性を高めたものです。
微生物を丸ごと食べられるのが発酵食品。その微生物が産生する酵素による健康効果も期待されます。
受付時間:9:00~19:00 (定休日:日祝)
選りすぐりの健康補助食品を全国通販でお届けしています。六十余年を超える長いご愛顧を誇る「活きてる酵母菌がいっぱい」のアミノン酵母原液や富元酵素はじめ、明治創業の老舗「川端のエキス」の貴重で高品質な無添加エキスなど、酵素とワンランク上の健康補助食品のことなら、ネット通販「ケンコー酵素」におまかせ下さい。安心安全な商品をお値打ちにご提供。なるべく薬に頼りたくないから「病気になりにくい身体つくり・免疫力アップ」を応援するサイトを目指します。ネット入力がご面倒な場合、お電話でも承っております。フリーダイヤルフリーダイヤル 0120-538-044までお気軽に。
健康食品は医薬品でないため、薬事法では医学的な効果・効能を表示することは禁じられています。 当店では「~に効く」「~が治る」などの表示・案内は一切しておりません。期待感を煽るような過剰な広告も、こちらからの積極的な営業も致しておりません。
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