【カボス】

ミカン科の柑橘類。　大分県の特産。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スダチの近縁種ですが、歴史はスダチより浅く、スダチのほうが小さくて皮が薄いそうです。　　　　　　スダチと同様、さわやかな香りと酸味が特徴。

主な栄養成分は　ビタミンＣ、クエン酸など。

クエン酸には 疲労回復効果があるといわれます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皮に含まれるスダチチンという成分は ポリフェノールの一種です。スダチチンには 脂質の代謝を改善したり、体重増加を抑制する効果がある事が確認されているそそうです。 　　　　　　　　　　　　　　　　　また、カボスの爽やかな香りには 気持ちを落ち着かせ、爽快な気分にさせてくれる効果も。

カボスは  スダチと同様に、焼き魚やマツタケの土瓶蒸し、カクテルなど、　　　　　　　　　　　　　　　料理や飲み物の風味づけとして利用されます。

さわやかな香りと酸味

「ビタミンC」「クエン酸」が豊富に含まれる「すだち」

すだちバーモント1000ｍｌ（5倍希釈用）

すだちバーモントは、すだち酢と　はちみつと　乳糖果糖オリゴ糖、低カロリーの糖分エリストール、生ローヤルゼリーとみつばち花粉を合わせた果実飲料です。

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